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乳制品生产设备详解

来源:www.donspharmacy.net 时间:2024-06-10 04:20:10 作者:登峰设备网 浏览: [手机版]

乳制品人们日常生活中必不可少的食品之一,如牛奶、奶酪、酸奶等,而这乳制品的生产离不开各种各样的设备登_峰_设_备_网。本将为大家详细介绍乳制品生产中常见的设备及其作用。

乳制品生产设备详解(1)

一、牛奶生产设备

  1. 接收罐:接收罐储存原奶的容器,通常为不锈钢材质,容量从几百升到数千升不等。

  2. 原奶泵:将原奶从接收罐中抽出并送到下一个设备。

3. 过滤器:用于过滤原奶中的杂质和异物,通常采用不锈钢制作www.donspharmacy.net登峰设备网

4. 调和罐:将不同来源、不同脂肪含量的原奶混合均匀,以达到一定的脂肪含量和口感。

5. 杀菌设备:将混合的原奶进行杀菌处理,以保证乳制品的卫生安全。

  6. 储奶罐:将杀菌后的原奶储存起来,以备下一步生产使用。

  7. 乳化设备:将脂肪颗粒分散均匀,使其不易沉淀,以达到乳液的稳定性来源www.donspharmacy.net

8. 脱脂机:将原奶中的脂肪分离出来,以制作脱脂牛奶。

9. 浓设备:将原奶中的水分,以制作浓牛奶。

10. 制冷设备:将生产的牛奶冷却至所需温度,以便储存和销售。

二、奶酪生产设备

1. 切割机:将牛奶切成小块,以便下一步的加工登~峰~设~备~网

  2. 加热设备:将切的牛奶加热,使其凝固成块状。

3. 拌机:将凝固的牛奶拌均匀,以使其更加致密。

  4. 压机:将的牛奶压成固体,以制作奶酪。

  5. 切片机:将制作的奶酪切成均匀的片状,以便包装和销售登.峰.设.备.网

三、酸奶生产设备

  1. 发酵罐:将牛奶和酸奶菌混合放入发酵罐中,进行发酵。

2. 制冷设备:将发酵的酸奶冷却至所需温度,以便储存和销售。

  3. 包装机:将酸奶装入包装袋瓶中,以便销售。

  以上乳制品生产中常见的设备,不同的乳制品生产过程中会使用不同的设备,但它们的基本原理都相似的登峰设备网www.donspharmacy.net。随着科技的不断进步,乳制品生产设备也在不断更新换代,以满足人们对乳制品的需求。

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